Выбирая компостируемые материалы, предприятия общественного питания могут активно стимулировать изменения в переработке отходов. Здесь вы найдете все, что вам нужно знать.

Что означает термин "компостируемый"?

Компостируемый означает, что материал может пройти процесс разложения менее чем за 12 недель, и поэтому подходит для промышленного компостирования вместе с пищевыми отходами.

Промышленное компостирование создает идеальный баланс микробов, влаги и тепла. Поэтому вместо того, чтобы применять захоронение или сжигание, ваш компостируемый «мусор» от доставки общественного питания создает богатый питательными веществами компост, который помогает процветать растениям.

Скачать PDF презентацию

Какой смысл в том, чтобы одноразовые упаковки были компостируемыми?

Компостируемые одноразовые материалы предназначены для переработки на промышленном предприятии по компостированию вместе с пищевыми отходами. Это означает, что сортировка не требуется, а компостируемый стакан, крышка, коробка для гамбургеров, нож и салфетка могут быть утилизированы вместе без необходимости смывать кетчуп и остатки чипсов.

Дополнительным бонусом является то, что, как только продукты питания и одноразовые материалы попадают в один мусорный бак, другие  мусорные баки становятся чище и их содержимое легче перерабатывать.

Скачать PDF презентацию

Какими должны быть условия для компостирования?

Компостируемая упаковка должна находиться в условиях, стимулирующих компостирование, чтобы процесс компостирования действительно происходил. Промышленное компостирование создает идеальный баланс микробов, влаги и тепла, благодаря чему компостируемая упаковка может быть частью процесса переработки пищевых отходов.

Условия компостирования в домашних условиях варьируются в зависимости от навыков хозяина, поэтому мы не делаем никаких заявлений по этому поводу, но были проведены успешные испытания с использованием ящиков для горячего компостирования.

Какой смысл в использовании компостируемого материала, если я не могу компостировать отходы?

Многим людям нравится использовать материалы на растительной основе, исходя из осознания, что это простой способ снизить выбросы углерода и помочь бизнесу стать экологичным.

Земля имеет ограниченные ресурсы. Одноразовые изделия используются в течение столь короткого времени, что имеет смысл переключиться на возобновляемые материалы, оставляя обычные пластмассы для тех случаев, где их нельзя так легко заменить.

Как компостируемые упаковки решают проблему загрязнения пищевыми продуктами?

Сочетание пластика и картона в упаковке для общественного питания создает огромные проблемы с утилизацией, о чем свидетельствуют недавние дебаты по утилизации кофейных стаканчиков. Загрязнение пищей неизбежно, поэтому в результате выполняется сжигание или захоронение отходов.

Для одноразовых упаковок, предназначенных для доставки еды, имеет смысл использовать материалы, которые могут быть переработаны вместе с едой. С компостируемыми одноразовыми материалами еда не является загрязнением, это скорее важный ингредиент в процессе компостирования.

Что означает термин "биоразлагаемый"?

Биоразлагаемый означает, что какое-либо вещество разрушается естественным путем, но это может занять годы. Термин биоразлагаемый ничего не говорит нам о временных масштабах. Например, древесина биоразлагаема, но бревенчатый домик может стоять на протяжении поколений.

Когда дело доходит до понятия биоразлагаемый, нет никакой гарантии, что это произойдет при промышленном компостировании.

Скачать PDF презентацию

В чем разница между биоразлагаемым и компостируемым материалом?

Тот же процесс, но разная скорость разложения. Забудьте термин «биоразлагаемый», так как он ничего не говорит нам о временных масштабах (древесина биоразлагаема, но бревенчатый домик может стоять на протяжении поколений).

Компостируемый означает, что материал может разложиться менее чем за 12 недель и поэтому подходит для промышленного компостирования. Убедитесь, что ваш поставщик одноразовых принадлежностей имеет сертификат компостируемого материала — это реальная гарантия.

Компания Vegware обладает самой обширной сертификацией на компостируемые материалы.

Скачать PDF презентацию

Что такое материал, подлежащий вторичной переработке?

Всем нравится слово «перерабатываемый», но на самом деле обычная упаковка для продуктов общественного питания не может быть переработана.

Взятые отдельно,  картон или бумага могут быть переработаны. Так же могут быть переработаны пластиковые бутылки от воды или металлические банки от напитков. Но использованные одноразовые принадлежности при доставке питания представляют собой смесь картона, пластика и еды, поэтому загрязнение едой неизбежно. Эта комбинация создает огромные проблемы с утилизацией, поэтому в результате обычно используют либо сжигание, либо захоронение отходов.

С компостируемыми одноразовыми упаковками еда — не загрязняющий компонент, это важный ингредиент в процессе компостирования.

Скачать PDF презентацию

Из чего изготовлена упаковка Vegware?

Vegware производит одноразовую пищевую упаковку из растений. После использования они предназначены для промышленного компостирования вместе с пищевыми отходами.

Компания Vegware заменяет традиционные пластмассы различными материалами на растительной основе. Например, PLA — это компостируемый материал, изготовленный из растений.

PLA заменяет обычный пластик внутренних стенок кофейных чашек или используется для прозрачных частей на упаковках для сэндвичей, также это прозрачный материал в наших стаканчиках для холодных напитков и в коробках для гастрономии. Наши крышки для стаканов с горячими напитками и столовые приборы изготовлены из жаропрочной версии PLA.

Материалы на растительной основе также хороши в эксплуатации, как и пластик?

Вне всякого сомнения. Изначально существовали ограничения, но больше их нет. Бары могут быть уверены в том, что их одноразовые упаковки и посуда на растительной основе будут отлично утилизироваться.

Для печати на заказ мы используем только чернила на водной или растительной основе, и качество печати отличное.

Если нет возможности компостировать мусор, содержащий PLA, в какой контейнер его выбрасывать?

Компостируемые одноразовые упаковки и посуда Vegware для доставки еды предназначены для биоразложения менее чем за 12 недель при промышленном компостировании, что обеспечивает идеальный баланс микробов, влаги и тепла.

Условия компостирования в домашних условиях варьируются в зависимости от квалификации хозяина, поэтому мы не делаем никаких заявлений по этому поводу, но также были проведены успешные испытания с использованием контейнеров для горячего компостирования. В тех случаях, когда нет доступа к промышленному оборудованию для компостирования, использованную продукцию Vegware следует утилизировать как обычные отходы. Упаковка Vegware изготавливается из растений с использованием низкоуглеродистых, возобновляемых, переработанных или повторно используемых материалов, и эти экологические преимущества по-прежнему сохраняются независимо от того, что с ними происходит после использования.

  • Использованную упаковку Vegware не следует выбрасывать в стандартные контейнеры для мусора, в которые собирают бумагу, пластмассы и металлы, так как эти материалы поступают на сортировочную установку другого типа. Другая причина заключается в том, что пищевые отходы наносят ущерб качеству механической переработки — то же самое относится и к любым использованным одноразовым упаковкам и посуде для общественного питания.
  • Общие отходы отправляются на сжигание или на свалку. Если упаковка Vegware сжигается, вырабатывается энергия. Исследования сжигания, проведенные компанией NatureWorks, нашего основного поставщика материалов, показывают, что их PLA-биопластик производит больше тепла, чем газеты, древесина или пищевые отходы; а также, что он не производит летучих газов и оставляет мало остатка. Некоторые, в секторе переработки отходов, предпочитают традиционному пластику материалы, изготовленные из растений, поскольку такие материалы выделяют меньше токсичных газов.
  • Исследования показали, что на свалках компостируемая упаковка инертна и не выделяет метан.
  • Пожалуйста, не мусорьте – компостируемая упаковка не должна разлагаться, если просто выброшена в окружающую среду и не является решением проблемы загрязнения морской среды.

Подходит ли продукция Vegware для компостирования по месту?

Там, где сбор отходов невозможен, некоторые системы компостирования могут перерабатывать использованные изделия Vegware с пищевыми отходами по месту.

Все о Багасса!

Багасса — это сухой волокнистый остаток, оставшийся после прессования сахарного тростника для получения сока. Это волокно спрессовывается в формы при высокой температуре и под давлением.

Vegware использует багассу для изготовления боксов для еды на вынос, тарелок и мисок.

ПРЕКРАСНОЕ РЕШЕНИЕ ДЛЯ ВАШЕЙ ЕДЫ

Ассортимент продукции Vegware из багассы включает в себя экономичный и прочный выбор посуды и боксов для еды на вынос всевозможных форм и размеров.

  • Натуральный материал не накапливает конденсат, а еда остается свежей и хрустящей.
  • Более тонкий, чем полистирол, поэтому укладывается более эффективно.

ХОРОШ ДЛЯ ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ

Багасса — блестящая экологичная альтернатива полистиролу!

  • Изготовлен на 100% из повторно используемых материалов.
  • Компостируется в промышленных условиях вместе с пищевыми отходами.
  • Сахарный тростник является возобновляемым ресурсом.
  • Багасса имеет экологичные источники, а компания Vegware в свою очередь использует побочный продукт, который в противном случае был бы выброшен.

Все о PLA!

PLA расшифровывается как полилактидная кислота. Это компостируемый биопластик на основе растений. Vegware использует PLA для прозрачных чашек для холодных напитков и боксов для кулинарных изделий, а также для прозрачных окошек и обработки стаканчиков. Это практично и экологично, а ваша еда и напитки великолепно выглядят.

ПРЕИМУЩЕСТВА PLA

  • Сделан из возобновляемых растительных материалов.
  • Легкий, крепкий, прозрачный и безопасный для пищи.
  • Более низкие выбросы углекислого газа при производстве, чем у пластмасс на нефтяной основе.

Как и все продукты Vegware, PLA компостируется в промышленных условиях там, где есть такие мощности.

Все о CPLA!

CPLA — кристаллизованный PLA для применения при более высокой температуре.

PLA имеет низкую температуру плавления, поэтому лучше всего подходит для низкотемпературного применения при температуре до 40 ºC (105 ºF). Там, где требуется большая термостойкость, например, в столовых приборах или крышках для кофе или супа, мы используем кристаллизованную форму.

Это предусматривает добавление в PLA мела, который выступает в качестве катализатора, а затем быстрое нагревание и охлаждением смолы PLA в процессе производства. В результате получается продукт, устойчивый к нагреванию до 90 ºC (194 ºF).

Продукты компании Vegware из CPLA по-прежнему пригодны для промышленного компостирования.

Влияет-ли PLA на переработку пластмасс?

По сравнению с обычными пластмассами биопластики сегодня занимают крошечную долю рынка упаковки, и поэтому сегодня экономически невыгодно отсортировывать PLA от других видов отходов. Если же объемы производства биопластиков значительно возрастут, тогда сортировочные установки можно будет откалибровать для распознавания и сортировки биопластиков с использованием ближнего инфракрасного излучения. Наряду с компостированием PLA годится для механической переработки в новый PLA, как это практикуется бельгийской компанией Looplife Polymers.

Исследования показали, что низкий уровень биопластика не вредит переработке пластмасс. Немецкие и итальянские исследователи не обнаружили никакого снижения качества при следующих уровнях содержания:

  • До 3% PLA в переработанных отходах полипропилена (PP, ПП) после использования (1)
  • До 10% PLA в полистироле (PS, ПП) после повторной грануляции (1)
  • До 1-2% PLA в переработанном коротком полиэфирном волокне, изготовленном из полиэтилентерефталата (PET, ПЭТ) (2)
  • До 10% MaterBi при переработке полиэтиленовых (PE, ПЭ) хозяйственных сумок (2)

Данная информация взята из (1) отчета PLA как вид отходов, инициированного Министерством продовольствия и сельского хозяйства Германии и (2) документа Национального консорциума Италии по упаковке (CONAI): Отчет рабочей группы о проекте по восстановлению биоразлагаемой упаковки, 2012 г.

Мы никого не призываем внедрять PLA в переработку пластмасс, но эти исследования являются обнадеживающими для переработчиков пластмасс, которые по понятным причинам стремятся обеспечивать качество.

Руководство по размерам стаканов для горячих напитков и крышкам.

Задумались какая крышка подойдет вашей чашке?

Используйте эту таблицу, а также серийные номера в названиях нашей продукции.

Скачать PDF презентацию

Формулировки от Vegware.

Здесь вы найдете немного текста для повседневного использования, веб-сайта или вашей страницы в социальных сетях.

Скачать PDF презентацию

Защита окружающей среды с компанией Vegware.

Вывоз отходов для компостирования по-прежнему носит региональный характер, и не применяется по всей Великобритании, но мы гордимся тем, что активно способствуем таким изменениям. Наша команда по охране окружающей среды — британские эксперты, продвигающие промышленное компостирование. Мы серьезно работаем над этим вопросом с 2012 года.

Вот обзор вариантов:

  • Места компостирования. Многие сборщики отходов по всей Великобритании имеют уже сложившийся метод сбора отходов, а также собирают использованную продукцию Vegware для промышленного компостирования с пищевыми отходами.
  • Программа Vegware «Полный цикл». Чтобы помочь большему количеству клиентов получить возможность пользоваться промышленным компостированием, Vegware начала сама вести сбор мусора. Эта услуга по конкурентоспособной цене и абсолютно гибкая, без контрактных привязок. Мы также предоставляем новую чистую корзину с каждым вывозом мусора. «Полный цикл» уже есть в Шотландии, Бристоле, Глостере и Вустере, также продолжается дальнейшее расширение программы.
  • Локальные компостеры. Если у вашего бизнеса есть открытое пространство, он предполагает использование компоста, а также есть персонал, который может этим заниматься, инвестирование в компостер может быть увлекательным и экологически чистым решением.

Скачать PDF презентацию

Печатная продукция под заказ.

ПЕЧАТНАЯ ПРОДУКЦИЯ ПОД ЗАКАЗ.

Представьте, что можете демонстрировать свой логотип и фирменные цвета, но при этом хотите купить самую экологически безопасную упаковку? Собственная печатная служба компании Vegware помогает нанести знак вашей торговой марки на наши отмеченные наградами одноразовые эко-упаковки для продуктов питания на вынос.

 ВАРИАНТЫ ДИЗАЙНА НЕСКОНЧАЕМЫ!

Добавьте специальные эффекты, такие как бескрасочное тиснение и тиснение фольгой, или даже отрывной билет, чтобы превратить вашу чашку в промо-купон или лотерейный билет. Независимо от того, используете ли вы чашки Vegware, картонные коробки для еды или что-то среднее между ними, Бар Заказной Печатной Продукции предлагает полный креативный сервис для демонстрации вашего бренда.

Скачать PDF презентацию

Полный цикл с биопакетами.

Компостируемые биопакеты жизненно важны для замыкания цикла, так как они компостируются вместе с вашими пищевыми отходами. Обычные пластиковые мешки для мусора должны быть удалены перед компостированием, но часто остаются их кусочки, которые попадают в компост м могут загрязнять поля фермеров. Переход с обычных пластиковых мусорных мешков означает переосмысление размера корзины, но это единственный способ по-настоящему перейти на Полный цикл.

  • Сертифицированное компостирование в бытовых условиях.
  • Произведено ответственно в Европе из MaterBi, растительного материала, изготовленного из растительных масел и крахмала расторопши
  • Не загрязняет почву

ПЕРЕОСМЫСЛЕНИЕ РАЗМЕРА МУСОРНОГО БАКА

  • Это не моментальный переход с вашего размера мешка для мусора.
  • Чистые пищевые отходы тяжелые! Используйте контейнеры меньшего размера, максимум до 30 литров. Вместо того, чтобы поднимать полные мешки, завяжите мусорный мешок и опрокиньте мусорный контейнер.
  • Использованные одноразовые упаковки Vegware в вашем мусоре влекут за собой более легкие контейнеры, таким образом 70 или 80 литровые мешки должны подойти.
  • Наши 140 и 240 литровые мусорные мешки служат только для упаковки наружных мусорных контейнеров на колесах.

Скачать PDF презентацию

Директива по использованию пластика одноразового применения в ЕС.

В ЧЕМ ОНА?

Целью нового важного руководства ЕС является уменьшение загрязнения морской среды пластиком. Оно основано на 10 пунктах применения одноразового пластика и рыболовных снастей, которые составляют 70% морского мусора в Европе.

«Европейская стратегия в области пластмасс — это шаг к созданию экономики с многооборотным использованием продукции, в которой разработка и производство пластмасс и изделий из пластмассы полностью соответствуют потребностям при повторном использовании, восстановлении и переработке, а также в разработке и продвижении более устойчивых материалов».

ЧТО БУДЕТ ЗАПРЕЩЕНО?

ПЛАСТМАССА, ПОДВЕРГАЮЩАЯСЯ БИОХИМИЧЕСКОМУ РАЗЛОЖЕНИЮ ПОД ВОЗДЕЙСТВИЕМ ВОЗДУХА.

Материал используется при производстве чашек для холодной воды, столовых приборов, трубочек для питья и хозяйственных сумок, он часто маркируется как «разлагаемый» или же неправильно продается с маркировкой «биоразлагаемый». На самом деле, это обычная пластмасса с добавкой, которая превращает ее в мелкие хлопья, но они не подходят для переработки или компостирования.

ГАЗОНАПОЛНЕННЫЙ ПОЛИСТИРОЛ

Контейнеры для еды и напитков — также известны как стирофом. Это широко распространенный материал в производстве чашек, пластиковых контейнеров, тарелок и мисок.

ЕГО ИСПОЛЬЗУЮТ ТАКЖЕ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПЛАСТИКОВЫХ СТОЛОВЫХ ПРИБОРОВ, ТАРЕЛОК, МЕШАЛОК И ТРУБОЧЕК ДЛЯ ПИТЬЯ.

Данная Директива также затрагивает как пластмассы из растительного сырья, так и биоразлагаемые пластмассы, так как она была создана для исследования поведения материалов в морской среде. Упаковка, поддающийся биохимическому распаду,   разрушается в условиях коммерческого компостирования, которые обеспечивают идеальный баланс микробов, влаги и тепла; но в морской среде совсем иные условия.

КОГДА ОНА ВСТУПИТ В СИЛУ?

Не ранее 2021 года, с разными сроками достижения определенных целей. По Соглашению 2019 года у государств-членов ЕС есть два года, чтобы внедрить данный законопроект в свои национальные законы. В Англии пластиковые мешалки для напитков будут полностью запрещены с апреля 2020 года, и будут введены ограничения на продажу пластиковой соломки. Правительство Шотландии и Уэльса рассматривает возможность принятия аналогичных мер.

МНОГОРАЗОВАЯ ПОСУДА И VEGWARE

Экологи советуют повторное использование, но признают, что одноразовые материалы имеют место.

«Многоразовая чашка хороша для пива, но для фалафелей все-таки лучше использовать посуду Vegware». — слова Ричарда Диксона, исполнительного директора организации «Друзья Земли Шотландия».

Многие клиенты теперь предлагают возможность многократного использования и используют одноразовые материалы в ситуациях, когда повторное использование нецелесообразно.

Благодаря нашей экспертной экологической поддержке и постоянно растущему торговому доступу к компостированию, Vegware обладает уникальными возможностями, чтобы помочь клиентам реализовать свои амбиции в отношении отходов.

Там, где компостирование невозможно, наши материалы на растительной основе легко сжигаются и производят энергию, при этом не выделяя летучие газы; на полигоне ПЛА остается инертным и не выделяет метан.

Скачать PDF презентацию